Chef’s Inspirations

Everyday new menu based on local products.

  •   Byłem tu kilka lat temu i był to szczęśliwy powrót. Jedzenie było dobre, bawiliśmy się świetnie, po prostu chcę, żebyś miał też świetny obiad. . . .

    thumb ErikBergh
    1/01/1970

      Na Szerokiej 12 (kiedyś restauracja Rubinstein) jadłam kilka razy i zawsze było pysznie. Cudowne makarony oraz desery, dobre drinki i kawa. A ravioli z kaczką i jabłkami wspominam do dzisiaj jako najlepsze jakie jadłam!

    thumb milcowna
    1/01/1970
  •   Bardzo ciekawa prezentacja międzynarodowej żywności w oparciu o lokalne produkty. Wszystko w historycznym otoczeniu starego Kraka.

    thumb bobsky2018
    1/01/1970

      Musi to być jedna z najlepszych restauracji w mieście. Menu degustacyjne jest fantastyczne. Cena jest dość wysoka jak na polskie standardy, ale bardzo dobra dla zachodnich standardów. Jakość jedzenia jest niesamowita, wina są niesamowite, obsługa jest najlepsza. Absolutny klejnot. Gorąco polecam, a wrócę jak najszybciej!

    thumb hschatte
    1/01/1970
  •   Przybyliśmy przypadkiem, a menu wyglądało wyjątkowo, tylko trzy opcje: sezonowe, degustacyjne i menu a la cartel. Dzięki muzyce życiowej, przyjaznej obsłudze i wspaniałemu otoczeniu możesz spróbować niesamowitych potraw. W naszym przypadku wybraliśmy menu degustacyjne z winami (wina są rozdzielone jak zawsze), od początku do końca,...każde danie było inne i równie dobre jak w każdej 5 * restauracji. Jeśli kiedykolwiek będziesz w mieście, nie wahaj się, jesteś na leczeniu! ! ! Więcej

    thumb debs c
    1/01/1970

      Restauracja łączy w sobie wiele form: duży ogródek, taras z widokiem zwany - Sky bar, lobby bar i stylową restaurację. Miła, młoda obsługa, świetna karta menu i win. Na początek zamówiliśmy Prosecco na tarasie i podziwialiśmy panoramę Krakowa. W reastauracji zjedliśmy papardele z borowikami. Świetne,...Więcej

    thumb Witold K
    1/01/1970

  • 5 star review  Fantastic sky bar with a lovely view of Kraków. Excellent tasting and wine menu, and great service. Can definitely be recommend!

    thumb Mia Enghave
    8/18/2018

    Wspaniałe jedzenie, taras 😍. Polecam!

    thumb Anna Hardt
    10/01/2018

    5 star review  Świetne jedzenie,piekne wnętrza ,doskonały klimat ! ❤️

    thumb Monika Śliszewicz
    8/16/2018
  • 5 star review  Delicious creative food and excellent service from Gosia! I WILL come back here again. Highly recommended’

    thumb William Wellborn
    7/26/2018

    5 star review  Super buen ambiente, las personas que trabajan aquí son muy simpaticas, te hacen sentir como en casa y me han ayudado en todo lo que he necesitado. Gracias por todo!

    thumb Nicolas Patricio Sotomayor Riffo
    7/28/2018

    5 star review  Fantastyczne jedzenie i najpiękniejszy widok w Krakowie

    thumb Sylwia Turzańska
    7/20/2018
  • 5 star review  Nie ma tyle gwiazdek 🙂

    thumb Jarosław Ormiański
    7/27/2018

In the center of Cracow’s Kazimierz borough,
the mysterious district full of history,
there is a unique place of exceptional culinary INSPIRATIONS

RESTAURANT SZEROKA 12

It is here that tastes create history,
and the exquisite cuisine with the magic of the place
bond a bunch of tradition with a touch of novelty.

The Chef creates his own daily dishes
based on the top quality products only from trusted suppliers.
The product becomes an INSPIRATION in the creation process,
the results of which are dishes of unique taste,
ready to satisfy the most sophisticated demands of our guests.
Carefully selected wines will complete the ISPIRATIONS.
We are open from Monday to Saturday from 17:00 till 22:30

Menu Today

Choose the option from our menu below!

In the center of Cracow’s Kazimierz borough, the  mysterious district full of  history, there is a unique  place of exceptional culinary INSPIRATIONS –  RESTAURANT SZEROKA 12.

It is here that tastes create history, and the exquisite cuisine with the  magic of the place bond a bunch  of tradition with a touch of novelty.

 The Chef creates his own daily dishes  – based on the top quality products only from trusted suppliers.

The product becomes an INSPIRATION in the creation process, the results of which are dishes of unique taste, ready to satisfy the most sophisticated demands of our guests.

TASTING MENU

5 – INSPIRATIONS – 160 PLN /per person

 Carefully selected wines will complete the ISPIRATIONS.

 We are open from Monday to Saturday from 17:00 till 22:30

Na dobry początek menu degustacyjnego Szef Kuchni poleca:

As an appetizer before the tasting menu Our Chef recommends:

Antonius Caviar

Siberian Caviar *** 30g      220 PLN

Oscietra Caviar ***** 30g   290 PLN

Kawior podajemy z plackiem ziemniaczanym i jajkiem na miękko

Caviar is served with potato pancake & soft boiled egg

 

MENU DEGUSTACYJNE

TASTING MENU

 Tagliolini | trufle | masło szałwiowe

 Tagliolini | truffles | sage butter

Barszcz czerwony | kozi ser

 Borscht | goat cheese

Dorsz | sałatka z alg morskich | papryka

 Cod | salad from marine algae | pepper

Lemon sensation

Kotlet jagnięcy | puree z grochu | shiitake
Lamb chop | pea puree | shiitake

Krem cytrynowy

Lemon cream

MENU À LA CARTE

Sałatka dnia
Salad of the day
28pln

Bliny z mąki razowej , buraczkami i kawiorem z pstrąga
Wholemeal blini , beetroots and trout caviar
25pln

Jajko przepiórcze w płatkach trufli i gotowanym grysikiem
Quail`s egg in truffle flake served with grits
35pln

Foie gras z kasztanami i musztardą z fig
Foie gras served with chestnut, and fig mustard
49pln

Gęsia wątróbka w aromacie wędzonych śliwek i sabry
Goose liver in smoked plum and sabra aroma
39pln

Zupy/Soups

Barszcz biały z puree prawdziwkowym
White borsch soup with boletus puree
19pln

Zupa z dyni w aromacie trufli
Pumpkin cream soup with truffle aroma
20pln

Rosół domowy
Homemade broth soup
18pln

Flaki
Veal tripe soup
18pln

Pierwsze dania / First course

Domowy makaron z prawdziwkami
Homemade pasta with boletus
29pln

Pasztecik z kaczką podany z marynowanymi warzywami
Duck pate served with marinated vegetables
25pln

Danie główne / main course

Kaczka ze szpinakiem i sosem z czarnej porzeczki
Duck with spinach and blackcurrant sauce
59pln

Policzek wołowy z pieczoną kapustą i prawdziwkami
Beef cheek served with roasted cabbage and boletus
65pln

Polędwicą wołowa z puree kasztanowym , sos balsamiczny
Beef tenderloin served with chestnut puree, balsamic vinegar
84pln

Kotlet schabowy na puree z grochu i kiszoną kapustą
Pork chop served on peas puree and sauerkraut cabbage
29pln

Dorsz podany z dynią i marynowanym kuskusem
Cod served with pumpkin and marinated couscous
55pln

Ryba z grilla
Grilled fish
60pln

Desery/ desserts

Legumina
Legumin
18 zł

Pascha
Paskha
25 zł

Suflet orzechowy
Nut souffle
22 zł

WINA NA KIELISZKI / WINES BY THE GLASS
WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES
Prosecco 125ml -20 zł
Stock Treviso-Italy

WINO RÓŻOWE / ROSE WINE

Rose 125ml- 26zł
Winnica Płochockich – Świętokrzyskie – Poland

WINA BIAŁE / WHITE WINES
Verdejo 125 ml- 24zł
Mesta Organic, D.O. Uclés Kastylia, Spain
Sauvignon Blanc 125ml – 25zł
Santa Rita 120, Central Valley-Chile
Sibemus 2016 125ml – 26zł
Winnica Płochockich – Świętokrzyskie – Poland
Chardonnay Merol 2016, 125ml – 30zł
St. Michael Eppan Alto Adige Chardonnay DOC-Italy

WINO CZERWONE / RED WINE
Tempranillo 125 ml –24zł
Mesta Organic D.O. Uclés Kastylia – Spain
Merlot 125ml – 25zł
Santa Rita 120, Central Valley-Chile
Cantele Primitivo 125ml – 26zł
2015- Salento IGT,Pulgia-Italy
Ma Fo 2015 125ml – 26zł
Winnica Płochockich – Świętokrzyskie – Poland

SZAMPANY / CHAMPAGNES
Champagne Brut Rene Geoffroy 750ml – 290zl
Champagne Geoffroy Empriente Brut-France
Champagne Brut Reserve NV 750ml – 380zł
Billecart Salmon – Mareuil sur Ay – France
Champagne Brut Imperial NV 750ml – 390zł
Moet & Chandon – Epernay – France
Champagne Rose Imperial NV 750ml – 450zł
Moet & Chandon – Epernay – France
Champagne Rene Geoffroy 750ml – 590zł
Millesime 2004-France
Champagne Vintage 2004 750ml – 1200zł
Dom Perignon – Epernay – France
Champagne Cristal 2007 750ml – 1500zł
Louis Roeder – Reims – France

WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES
Prosecco 750ml – 120 zł
Stock Treviso-Italy
Cremant d`Alsace Brut Reserve 750ml – 160zł
Jean Marc Bernhard – Alsace – France
Prosecco Blu – Brut 750ml –170zł
Marai DOCBrut “Blue Label” Italy

WINO RÓŻOWE / ROSE WINE
Rosato Maria Marmo 2009 750ml – 150zł
Tenuta Cocevola- D.O.C. Puglia –Italy
Rose 750ml – 150zł
Winnica Płochockich – Świętokrzyskie – Poland
Organic Rose “ Le Sommelier ” 2014 750ml – 130zł
Csaba Malatinsky – Villany – Hungary
Grenache & Merlot “La Galiniere” 2015 750ml – 90zł
Chateau du Donjon – Languedoc – Franc
WINO BIAŁE / WHITE WINE
Wina z Polski/ Wines made in Poland
Sibemus 750ml – 135zł
Winnica Płochockich – Świętokrzyskie – Poland 2016
Gewurztraminer 750ml – 150zł
Winnica Srebrna Góra- Kraków 2015
Verdejo 750ml – 90zł
Mesta Organic, D.O. Uclés Kastylia, Spain
Sauvignon Blanc 750ml – 120zł
Santa Rita 120, Central Valley-Chile
Soave Classico 2016 750ml – 130zł
Azienda Agricola di Graciano Pra, DOC – Veneto – Italy
Pinot Grigio Anger 2016 750 ml – 135zł
St.Michael Eppan- Italy
Pinot Blanc 2016 750ml – 135zł
Jean Marc Bernhard – Alsace – France
Riesling 2015 750ml – 140zł
Preiss Zimmer– Alsace – France
Gewurztraminer 2015 750ml – 150zł
Preiss Zimmer – Alsace – France
Chardonnay Merol 2016, 750ml – 150zł
St. Michael Eppan Alto Adige Chardonnay DOC-Italy
Viognier 2015 750ml – 160zł
Galil Mountain Vineyard – Upper Galilee – Israel
Gewurztraminer 2015 750ml – 170zł
Alto Adige DOC,Perelise – Italy
Chardonnay “I Sistri” 2013 IGT 750ml – 180zł
Fattoria di Felsina – Tuscany – Italy
WINO CZERWONE / RED WINE
Wina z Polski/ Wines made in Poland
Ma Fo 2016 750ml – 135zl
Winnica Płochockich – Świętokrzyskie – Poland
Regent 750ml – 150zł
Winnica Srebrna Góra- Kraków 2016
Mesta Tempranillo 750ml – 90zł
Organic-Spain
Cantele Primitivo 750 ml- 100zł
2015- Salento IGT,Pulgia-Italy
Reserve du Couvent 2014 750ml – 120zł
Chateau Ksara – Bekaa Valley – Liban
Merlot 750ml – 120zł
Santa Rita 120, Central Valley-Chile
Chianti Colli 750ml – 130zł
Senesi Felsina 2014. DOCG-Italy
Chianti Colli Riserva 750 ml -170zł
Senesi Felsina 2014. DOCG-Italy
Syrah 2015 750ml – 160zł
Galil Mountain Vineyard – Upper Galilee – Israel
Egri Bikaver 2015 750ml – 165zł
Bolyki Pinceszet – Eger – Hungary
Garnacha “1921” 2015 750ml – 170zł
Las Cepas – Rioja – Spain
Lagrein Riserva 750 ml- 180zł
St. Michael-Eppan- Italy
Valpolicella Ripasso “Morandina” 2015 DOC 750ml – 180zł
Azienda Agricol di Graciano Pra – Veneto – Italy
Rosso di Montalcino 2014 DOC 750ml – 180zł
Il Poggione – Tuscany – Italy
Barbera d` Alba “Vigna Martina” 2014 DOCG 750ml – 240zł
Elio Grasso – Piedmonte – Italy
WINA KONESERA / CONNOISSEUR WINES
WINO BIAŁE / WHITE WINE
Pinot Gris „Hengst” 2013 750ml – 240zł
Albert Mann – Alsace – France
Gruner Veltliner Tradition 2014 750ml – 250zł
Schloss Gobelsburg – Kamptal – Austria
Chablis 1-er Cru “Montmains” 2015 750ml – 250zł
Domaine Colette – Burgundy –- France
Chateauneuf du Pape Blanc 2014 750ml – 260zł
Jospeh Sabon – Clos du Mont Olivet – Cotes du Rhone – France
Sancerre „Paradis” 2013 750ml – 310zł
Vacheron – Val de Loire – France
Chardonnay Grafin de la Tour 750 ml – 340zł
Villa Russiz – Italy

WINO CZERWONE / RED WINE
Chateauneuf du Pape 750ml – 290zł
Clos du Caillou – Cotes du Rhone – France
Amarone Santa Sofia 750 ml – 290zł
Della Valpolicella Clasico D.O.C.G-Italy
Barolo “Vigna Giachini” 2012 DOCG 750ml – 350zł
Giovanni Corino – Piedmonte – Italy
Amarone della Valpolicella 2011 DOC 750ml – 400zł
Azienda Agricol di Graciano Pra – Veneto – Italy
Nuits Saint Georges 2014 750ml – 460zł
David Duband – Burgundy – France

Brunello di Montalcino “Riserva” 2010 750ml – 540zł
Cappana – Tuscany – Italy
Flaccianello della Pieve 750ml – 570zł
Colli Toscana Centrale IGT- Italy

NAPOJE ALKOHOLOWE / ALCOHOLIC DRINKS
KOKTAJLE ALKOHOLOWE / ALCOHOL COCTAILS
Aperol Spritz 25zł
Caipirinha 25zł
Daiquiri Classic Strawberry 25zł
Kir Royal 25zł
Margarita Classic Strawberry 25zł
Mojito 25zł
APERITIF
Aperol 40ml – 20zł
Campari Bitter 40ml – 20zł
Martini Bianco / Rosato / Rosso /Extra Ery 100ml – 20zł
CYDR / CIDER
Cydr 275ml – 17zł
LOCAL BEER
Per bottle 330 ml- 9zł

PIWO Z BECZKI / DRAUGHT BEER
Grimbergen 330ml- 19zł
Grimbergen tasting 3 x 150 ml – 28zł

LIKIERY / LIQEURS
Amaretto Disaronno 40ml – 18zł
Baileys 40ml – 18zł
Becherovka 40ml – 15zł
Jagermeister 40ml – 20zł
Underberg 20ml – 20zł
Ajerkoniak 40ml – 20zł
GRAPPA
Grappa del Rodela 40ml – 25zł
GIN
Gordon’s 40ml – 15zł
RUM
Bacardi Superior 40ml – 15zł
TEQUILA
Sauza Silver 40ml – 25zł
Olmeca Gold
WÓDKA SMAKOWA / FLAVOURED VODKA
Wiśniówka / Cherry Vodka 40ml – 15zł
Żubrówka / Bison Grass Vodka 40ml – 15zł
Krupnik 40ml – 15zł
Żołądkowa Gorzka 40ml – 15zł
Pieprzówka z Sierakowa 40ml – 20zł
Passover Slivovitz 40ml – 25zł
WÓDKA / VODKA
Amundsen 40ml – 16zł
Beluga Noble 40ml – 25zł
Bieluga Gold Line 40 ml – 60zł
Bieluga Transantlantic 40 ml- 30zł
Starka Prestige 40ml – 17zł
Wyborowa 40ml – 16zł
Finlandia 40ml – 17zł
Baczewski 40ml – 25zł
Grey Goose 40 ml – 25zł
Belvedere 40ml – 25zł
Chopin 40ml – 25zł
Starka 18 YO 40ml – 35zł
Starka 21 YO 40ml – 50zł
Starka 25 YO 40ml – 65zł
Starka 30 YO 40ml – 80zł
Starka 30 YO Banquet 40ml – 120zł
Starka 35 YO 40ml – 95zł
COGNAC
Hennessy VS 40ml – 30zł
Hennessy Fine de Cognac 40ml – 40zł
Remy Martin VSOP 40ml – 45zł
Remy Martin XO 40ml – 90zł
Hennessy XO 40ml – 100zł
CALVADOS
Calvados Boulard Grand Solange 40ml – 30zł
BRANDY
Metaxa ***** 40ml – 25zł
Metaxa ******* 40ml – 30zł
Metaxa Grande Fine 40ml – 40zł
SINGLE MALT WHISKY
Connemara 40ml – 25zł
Glenfiddich 12 YO 40ml – 30zł
Talisker 10 YO 40ml – 35zł
Glenfiddich 18 YO 40ml – 40zł
Caol Ila 12 YO 40ml – 45zł
BLENDED WHISKY
Ballantines 40ml – 20zł
Ballantines 12 YO 40ml – 22zł
Chivas Regal 12 YO 40ml – 25zł
Chivas Regal 18 YO 40ml – 40zł
Chivas Regal Extra 40ml – 45zł
Chivas Regal 25 YO 40ml- 160zł
Jack Daniel’s 40ml – 23zł
Jameson 40ml – 20zł
Johnnie Walker Red Label 40ml – 20zł
Johnnie Walker Black Label 40ml – 30zł
Johnnie Walker Gold Label 40ml – 45zł
Johnnie Walker Blue Label 40ml – 90zł
BURBON
Bakers 40ml – 35zł
Basill Haydens 40ml – 30zł
Jim Beam 40ml – 20zł
Makers Mark 40ml – 35zł
Knob Creek 40ml – 30zł
Jim Beam “Signature Craft” 12 YO 40ml – 30zł
Jim Beam “Double Oaked Twice Barrel” 40ml – 25zł
NAPOJE CIEPŁE / HOT DRINKS
HERBATA ” FORTE” / TEA “FORTE”
Earl Grey / Ceylon / Green Tea / White Ambrosia / Mint 12zł
CZEKOLADA / CHOCOLATE
Czekolada na gorąco / Hot chocolate 18zł
KAWY / COFFEE
Espresso 8zł
Espresso macchiato 9zł
Double espresso 10zł
Americano 9zł
Kawa biała / Coffee with milk 10zł
Cappuccino 10zł
Latte 12zł
Kawa bezkofeinowa / Caffeine free coffee 10zł
LATTE SMAKOWE / FLAVOURED LATTE
Wanilia / Vanilla 14zł

Cynamon / Cinnamon 14zł
Karmel / Carmel 14zł
Czekolada / Chocolate 14zł
NAPOJE GORĄCE Z ALKOHOLEM / HOT ALCOHOLIC DRINKS
Kawa po irlandzku / Irish coffee 25zł
Kawa z likierem Baileys / Baileys coffee 25zł
Grzane wino / Malt wine 17zł
Gorąca czekolada z wiśniówką / Hot chocolate with cherry vodka 25zł
NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS
Pepsi 200ml – 9zł
Pepsi- Max 200ml – 9zł
7UP 200ml – 9zł
Mirinda 200ml – 9zł
Schweppes Tonic 200ml – 10zł
Herbata mrożona Rubinstein / Ice tea Rubinstein 200ml – 18zł
Kawa mrożona z lodami waniliowymi i bitą śmietaną 200ml – 20 zł
Ice coffee with vanilla ice cream and whipped cream
WODA MINERALNA / MINERAL WATER
Kinga Pienińska 300ml – 8zł
Kinga Pienińska 700ml – 17zł
San Pellegrino 750ml – 25zł
Acqua Panna 750ml – 25zł
SOKI / JUICES
Sok ze świeżych pomarańczy lub grejpfrutów 200ml – 20zł
Fresh squeezed orange or grapefruit juice
Soki Toma/ Toma juice 250ml – 12zł
KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE / NON ALCOHOL COCTAILS
Virgin Mojito 200ml – 20zł
Lemoniada / Lemonade 200ml – 15zł
CENY PODANE W PLN / PRICES IN POLISH ZLOTY
SERWIS NIE JEST WLICZONY / SERWIS IS NOT INCLUDED

Na początek menu degustacyjnego polecamy Antonius Caviar

For a start of a tasting menu we recommend – Antonius Caviar

Siberian Caviar ****  30g 220 PLN

Oscietra Caviar *****30 g 290 PLN

Kawior podajemy z plackiem ziemniaczanym oraz jajkiem na miękko

Caviar is served with potato pancake and soft boiled egg

[FM_form id=”3″]

Restaurant address

Restauracja Szeroka 12

ul. Szeroka 12, 31-053 Kraków

T: +48 12 384 00 00

M: +48 883 939 882

E: restauracja@szeroka12.pl

We are open from Monday to Saturday

from 17:00 till 22:30